PLATOS
ENTRANTES
FRIOS
1 Ensalada mixta
2 Ensalada con atún
3 Ensalada payesa
4 Ensalada caprese
5 Gazpacho
7 Entremeses de pescado
8 Salmón marinado
ENTRANTES CALIENTES
9 Mejillones
al vapor
10 Mejillones con leche de
coco y curry
11 Gambas a la plancha
12 Chipirones
fritos
13 Pulpo a la gallega
14 Boquerones
fritos
15 Almejas en salsa
verde
16 Rape en adobo
SOPAS Y PASTAS
17 Sopa de
marisco
18 Potaje de
legumbre
19 Espaguetis
boloñesa o tomate
20 Espaguetis
con salmón y queso de cabra
21 Espaguetis
con almejas
22 Macarrones
boloñesa o tomate
23 Macarrones
con salmón y queso de cabra.
24 Macarrones con almejas
PESCADO
27 Calamar a la andaluza
28 Calamar a la plancha
29 Sardinas a la plancha
30 Salmón a la plancha
31 Lenguado meunier
32 Sirvia a la plancha
33 Parrillada de pescado
34 Pescado fresco de Formentera
35 Dorada a la plancha
36 Lubina a la
plancha
37 Cazuela de rape en salsa de vino blanco
ARROCES
Precios por persona
38 Paella (mínimo 2 pers. )(Carne
y marisco)( Por person)
39 Paella especial (mínimo 2pers) (carne,pescado
y marisco)
40 Paella de pescado (mínimo
2 pers. ) ( pescado y marisco)
41 Paella de marisco (mínimo
2 pers.) ( marisco)
CARNES
43 Chuletas de
cerdo a la plancha*
44 Chuletas de
cordero a la plancha
45 Cordero al
horno
46 Escalope de
ternera
47 Escalope de
cerdo
48 Cordon bleu
de ternera
49 Cordon bleu
de cerdo
50 Bistec de
ternera*
51 Entrecot a
la plancha*
52 Solomillo de
ternera a la plancha*
53 Pollo al
horno
54 Pechuga de
pollo a la plancha*
55 Tournedor
Peyka
56 Parrillada
de carne (2 pers )
POSTRES
59 flaó (típico
de Formentera)
60 Greixonera (típico
de Formentera)
61 Crema
catalana
62 Yogur de
cabra con nueces y miel(típico de Form.)º
63 Queso payés
con higos secos(Típico
de Formentera)
64Tarta de
chocolate casera
65 Flan de
vainilla
66 Fruta del
tiempo
67 Fresas con
nata
68 Ensalada de
fruta
69 Piña
natural
70 Sorbete de
limón
71 Sorbete de
limón con vodka
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